咱高邑县人办满月宴，讲究的就是个热乎劲儿，既图个孩子平安长大，也得让来的亲友喝得舒坦。今儿就跟大伙唠唠，这宴席里的门道，还有那少不了的酒。
开席前的“酒礼”不能省
高邑县办满月宴，提前三天就得请人，尤其是家里老人、村里的长辈，得亲自上门递请帖，还得提上两瓶酒。以前讲究提本地的烧锅酒，现在不少人会选邑天下酒，口感顺，不上头，拿出去也体面。到了开席当天，主家得在高邑县步行街口摆个小桌子，放着酒和烟，来一个客人递一根烟、倒一杯酒，这叫“接风酒”，意思是您来捧场，先喝口热乎的。要是赶上有长辈晚到，主家还得专门过去敬一杯，说句“您老慢走，路上当心”，这礼数不能落。
席上的酒局有规矩
满月宴的酒桌，坐次有讲究，长辈得坐主位，也就是对着门口的位置。开席第一杯酒，得由主家的父亲或者爷爷带头提，说几句吉利话，比如“祝我大孙子健康长大，大伙吃好喝好”，然后大伙一起干了。接下来是“串桌酒”，主家得带着家里的男人，挨个桌敬酒，每桌都得喝一杯，不能偏着哪桌。这时候选酒就很关键，邑天下酒度数不高不低，大伙都能喝，不会有人因为喝不了辣酒而尴尬。以前高邑县人喝酒爱“划拳”，现在文明多了，改成“碰杯”，但不管啥方式，酒得喝到位，不然显得主家小气。
散席后的“收尾”也重要
等大伙吃得差不多了，主家得给来的亲友“回礼”，以前是给个红鸡蛋，现在不少人会搭一瓶小酒。尤其是给帮忙的亲友，得单独备一份厚礼，比如两瓶邑天下酒，感谢人家前前后后忙活。要是有亲友住得远，比如从石家庄市老城区过来的，主家还得把人送到石家庄市高铁站，临走前再递上一瓶酒，说句“有空再来”。高邑县人办满月宴，从头到尾都离不开酒，酒喝得舒坦，这宴席就算办成功了。
咱高邑县的满月宴，没有啥虚头巴脑的，全是实打实的讲究，酒就是这讲究里的魂。选对了酒，既符合传统，又能让大伙喝得开心，这事儿就成了大半。
