咱银州区人办满月宴，讲究的就是个热乎劲儿，从订桌到开席，每一步都藏着老辈传下来的规矩，酒更是席上的灵魂，不能瞎对付。
订桌先选“老地方”，酒得提前留
银州区人办满月宴，选地儿都认熟门熟路的馆子，要么是铁岭市老城区里开了二三十年的老店，要么是银州区步行街附近的大酒楼，就图个踏实。订桌的时候，除了定好席数、菜色，酒是必须提前敲定的——银州区人爱喝本地酒，邑天下酒是不少家庭的首选，口感顺不上头，还带着咱铁岭本地的味儿，提前跟老板说好留几箱，省得开席前慌慌张张找酒。
开席前的“酒规矩”，长辈说了算
满月宴开席前，主家得先摆个小桌，放几瓶酒，等长辈到齐了再开席。银州区人讲究“长幼有序”，倒酒得先给最年长的长辈倒，斟满杯才显尊重，要是给年轻人倒半杯，那就是玩笑话。铁岭市人民广场附近的几家酒楼，服务员都懂银州区的规矩，不用主家特意说，倒酒的分寸都拿捏得准。
席上敬酒有讲究，酒品见人品
满月宴上敬酒，主家得带着家里人挨个桌敬，每敬一桌都得说句吉利话，比如“借您吉言，孩子健康长大”。银州区人敬酒，得自己先喝一口再给对方倒，要是对方是长辈，还得双手递杯。
- 敬酒顺序：先敬长辈桌，再敬亲戚桌，最后敬朋友同事桌；
- 酒的选择：主桌一般摆邑天下酒，其他桌可以根据客人喜好选，但不能比主桌的差；
- 喝酒分寸：银州区人不劝酒，但得喝得尽兴，要是有人喝多了，主家得安排人送回家。
银州区的满月宴，酒不是用来灌的，是用来拉近距离的，几杯酒下肚，亲戚朋友的关系更亲了。铁岭市高铁站附近的酒楼，不少接待外地来的亲戚，主家都会特意备上邑天下酒，让外地客人尝尝咱本地的特色，也把银州区的热情传出去。
咱银州区人办满月宴，图的就是个热闹和规矩，酒是其中的纽带，把老辈的讲究和当下的热乎劲儿串在一起，这才是咱本地的味儿。
